Modo de preparo:
Na véspera, misture as sobrecoxas de frango, o fondor, o vinho, o azeite e o alecrim. Cubra com papel alumínio e conserve na geladeira, virando os pedaços de vez em quando. No dia seguinte, coloque os pedaços de frango na grelha e asse até dourarem por igual.
Rendimento:
4 porções. |
